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Bière Rouge
La coloration des bières rouges vient des fruits avec lesquels elles sont brassées. Aujourd’hui, les bières rouges ne sont pas aussi sucrées qu’elles ne l’étaient puisque que cette appellation est basée uniquement sur la couleur. Ainsi, une sour, bière acidulée, peut appartenir à cette catégorie tout autant qu’une kriek, qui sera plus sucrée.
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