Bières acides, Lambic, Sour, Gose

 Ces bières sont toutes acides. 

Cependant toutes les bières acides ne se ressemblent pas. Si de manière générale les Brett, les lambics et les gueuzes, d'origine belge, doivent leur acidité à une fermentation naturelle et spontanée, l'acidité des sours , des gose et des berliner weisse est provoquée par l'utilisation de ferments lactiques. Toutefois les berliner weisse ont une acidité plus facile à appréhender tandis que les gose sont également brassées avec du sel et de la coriandre.  .

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North Brewing x Fuerst Wiacek KÖLSCH LEMON
Kolsch | 44cl | 5.0°
5,55 € 5.55 EUR   Ajouter
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Cloudwater PURPLE BOBBINS
Sour | 44cl | 6.5°
6,30 € 6.3 EUR Indisponible
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Prairie Artisan Ale MERICA
50cl | 7.5°
9,30 € 9.3 EUR   Ajouter
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Jackie O's MXDFRM
50cl | 5.0°
13,50 € 13.5 EUR   Ajouter
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Mikkeller SPONTANSEABUCKTHORN
Sour | 37,5cl | 7.7°
16,00 € 16.0 EUR   Ajouter
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Mikkeller SPONTANBLACKBERRY
Sour | 37,5cl | 7.7°
16,00 € 16.0 EUR   Ajouter
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Flying Dutchman GOTHIC PRINCE
33cl | 6.0°
3,80 € 3.8000000000000003 EUR   Ajouter