Mikkeller SPONTANBLACKBERRY
Mikkeller
La SpontanBlackberry fait partie de la série Spontan du brasseur danois Mikkeller. Elle est vieillie dans leurs fûts en Belgique. Derrière une robe rougeâtre presque mauve elle dégage des parfums de levures sauvages et une touche légèrement vinaigrée. En bouche, la SpontanBlackberry mêle des saveurs acidulées des levures sauvages, des notes vineuses et des touches plus fruitées. Résultant d'un véritable parti pris, cette sour de Mikkeller peut être difficile à appréhender.
Les caractéristiques et les goûts indiqués sont subjectifs.
Caractéristiques
Couleur: Rouge
Style: Sour
Pays: Danemark
Degré: 7.7°
Les Gouts
Amertume
Fruité
Acidité
Longueur
Sucré
Couleur
Bla
Blo
Pal
Or
Bru
Cui
Amb
Amb
Rub
Bru
Noi
AMB